Simple Sangat! Resepi Ayam Masak Kicap Pekat Melekat
Apa khabar semua, ada sihat ke? kali ini saya nak kongsi resepi Ayam Masak Kicap. Resepi yang menjadi kegemaran anak-anak sebab pakai kicap.
Tapi, terpulang pada anda nak set kepedasan ayam kicap ni mengikut selera tekak anda dan keluarga.
Ok, tanpa segan silu, Jom kita start !
Resepi Ayam Masak Kicap
Bahan-bahan :
- 1 biji bawan besar, hiris bulat
- 2 biji bawang putih, hiris kecil
- 10 tangkai cili padi, ikut kepedasan masing-masing
- 1/2 ekor ayam dipotong sederhana
- 1 ketul bunga lawang
- 3 ketul bunga cengkih
- 1 ketul kayu manis
- 2 biji buah pelaga
- 1 sudu besar kicap pekat
- 1 sudu besar kicap cair
- garam dan gula secukup rasa
- Panaskan minyak. gaul ayam bersama kunyit dan goreng ayam separuh masak. Angkat dan ketepikan ayam di goreng tadi.
- Ambil sedikit baki minyak yang digoreng tadi anggaran 1/2 senduk dan tumis bawang putih, cili, bunga lawang, kayu manis, bunga cengkih, dan buah pelaga sehingga naik bau.
- Masukkan bawang besar bersama bahan yang ditumis. sekejap sahaja.
- Masukkan kicap pekat dan kicap cair, kacau seketika. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Masukkan ayam yang digoreng separuh masak tadi, sebatikan semua.
- Angkat dan sedia untuk dihidangkan
0 Response to "Simple Sangat! Resepi Ayam Masak Kicap Pekat Melekat"
Catat Komen